Rob The Gourmets’ Market aime faire découvrir et savourer des produits d’exception aux antipodes de l’uniformisation. L’authenticité est son maître-mot !

Pour compléter cette approche unique, la cave Rob met à l’honneur les vins des vignerons qui ont un respect sans faille des terroirs et de la nature. Les meilleurs dans leur appellation rejoignent un nouvel espace créé au sein du "Marché des Vins".

Rob a choisi d’enrichir son offre oenologique en accueillant 10 vignerons qui respectent avec passion et patience les exigences de l’agriculture biologique, biodynamique ou naturelle.

Leurs gestes, leurs méthodes diffèrent afin d'obtenir un vin 100% nature : aucun herbicide ni pesticide, aucun engrais chimique, récoltes manuelles des raisins mûrs et sains, travail de la vigne laissant le sol intact, manipulations minimales des vins élaborés.

Sans être forcément labellisés, les vignerons mis à l’honneur chez Rob élèvent leurs vins le plus naturellement possible afin de maintenir la signature des cépages.

Les vins naturels tolèrent un apport de soufre, mais en faible proportion (juste ce qu’il faut pour les stabiliser).

A la rencontre des vignerons :

• Domaine Les Terres Promises (Coteaux Varois)

• Château Moulin Pey-Labrie (Canon-Fronsac)

• Domaine Marcel Richaud (Cairanne)

• Domaine Jean Fournier (Marsannay)

• Clos Lapeyre (Jurançon)

• Domaine Michel Guignier (Morgon)

• Domaine Breton (Bourgueil)

• Château La Colombière (Fronton)

• Domaine Huet (Vouvray)

• Causse Marines (Gaillac)

Rob The Gourmets’ Market
Boulevard de la Woluwe 28
1150 Woluwe-Saint-Pierre

Plus d'informations sur www.rob-brussels.be